martes, 16 de octubre de 2012

A diez sube cifra de muertos por graves inundaciones en el sur y este de España

Las lluvias torrenciales comenzaron la noche del jueves. Afectan sobre todo a la región de Andalucía y a la vecina Murcia. Cientos de personas tuvieron que ser evacuadas.

por EFE – 29/09/2012 –
Calles inundadas en Almería© EFE Calles inundadas en Almería
Tras ubicar tres cuerpos de desaparecidos ayer, dos en la región de Murcia y uno en la provincia de Málaga, son ya diez fallecidos y dos desaparecidos las víctimas por el temporal que azota el sur y el este español. Cinco de los fallecidos se han registrado en la región murciana, una niña de nueve años y un hombre de 65 que ayer perdieron la vida entre los municipios de Puerto Lumbreras y Lorca, a los que se suma otro hombre fallecido en la localidad de Sangonera La Verde y la mujer y el hombre encontrados hoy.
Una de las localidades más afectadas ha sido Lorca, que el año pasado sufrió graves daños en un terremoto en el que murieron nueve personas. Las otras cinco víctimas son de la región de Andalucía, tres en la provincia de Almería y dos en la vecina de Málaga.
En Almería un hombre y una mujer aparecieron muertos en el interior de un vehículo arrastrado por el agua en la localidad de Cuevas de Almanzara y un hombre de avanzada edad, que al parecer padecía una cardiopatía, falleció mientras era evacuado desde Vera hacia un hospital.
A estas muertes hay que sumar en Andalucía la de una mujer en Alora (Málaga) al verse sorprendida por la subida del nivel del agua y el cadáver de un vecino de la localidad malagueña de Archidona aparecido hoy en el cauce de un arroyo.
Las ministras de Fomento, Ana Pastor, y de Trabajo, Fátima Báñez, viajarán hoy a Murcia y Andalucía, respectivamente, para conocer sobre el terreno los daños ocasionados por el temporal, que ha provocado el desalojo de miles de personas, además de cuantiosos destrozos en infraestructuras y cultivos.
Las lluvias, que se han extendido por todo el litoral mediterráneo español, han afectado también a la región de Valencia.
Un tornado que afectó anoche a la localidad valenciana de Gandía provocó 35 heridos, 15 de ellos de diversa consideración, al derribar la noria instalada en el recinto ferial, según informaron fuentes municipales.
En esta misma región la autoridad portuaria de Valencia ha decidido cerrar al trafico marítimo el puerto de la ciudad debido al fuerte temporal.

Daños materiales y humanos por las lluvias torrenciales de Murcia

 
Las primeras luces del día revelaban un paisaje dantesto con escenas de destrucción y muerte. Los equipos de búsqueda encontraban pasado el mediodía el cadáver del abuela de la niña fallecida ayer. Poco antes se localizaba otro cadáver, el de una mujer al que las aguas arrastraron más de 500 metros. En Lorca y en Puerto Lumbreras aún no se ha desvanecido la sensación de pánico.Declaración vecino: “Hemos perdido tod, las casa… los animales… Estamos arruinados”Declaración vecino: “Nosotros estabamos en la terraza arriba. Si rompe más arriba se lleva la casa”El coste en vidas humanas ha sido altísimo. Los daños materiales, aún por cuantificar, son también muy elevados. La fatalidad se ceba de nuevo con Lorca.Declaración vecino: “Después del terremoto de Lorca nos vinimos aquí y hasta ahora”Debemos remontarnos a 1973 para encontrar en Murcia unas lluvias torrenciales tan intensas y destructivas como las de ayer.

© 2012 admin berrea 2

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Reescribiendo la “otra” historia…

excavacion-fosa
Nuria López Priego / Sorihuela del Guadalimar
La primera exhumación que se realiza en la provincia con la Ley de la Memoria Histórica en vigor desempolva uno de los capítulos más tristes de la historia reciente del país. Tras dos días de trabajo, todos los indicios apuntan a que el cadáver desenterrado, ayer, puede ser el de alguno de los cuatro represaliados que yacen en la fosa común de Sorihuela.
No daban las nueve de la mañana cuando la excavadora del Ayuntamiento de Sorihuela empezaba, ayer, a remover la tierra en la fosa común del cementerio municipal. Según “testimonios orales” y “el expediente judicial” de una de las cinco personas que hay enterradas allí, en esta fosa común se encuentran los restos de Santiago Campayo, una de las víctima de la represión franquista en el municipio. Las excavaciones, que están financiadas íntegramente por el Ministerio de Presidencia, se realizan a instancias de un nieto de nacionalidad francesa de la víctima y comenzaron, el jueves. Ese mismo día, el equipo técnico de la Asociación para la Recuperación de la Memoria Histórica de la Sierra de Gredos y Toledo “Nuestra Memoria”, que se ocupa de las prospecciones y de la exhumación, descubrió una caja, los pies de un cadáver y varios restos óseos más. De ahí, la urgencia por que la excavadora municipal volviera a ahondar en la fosa. El verdadero trabajo arqueológico no comenzó, sin embargo, hasta la entrada en escena de Marisa Hoyos, Trinidad Caballero y Scott Boehm, que, ayudándose de dos palas, azadones, azadillas, espátulas y brochas, desenterraron un cadáver que puede pertenecer a alguno de los cuatro represaliados que yacen en la fosa.
De comprobarse que es así, esta sería la primera fosa común que se exhuma en la provincia, tras la entrada en vigor de la Ley 52/2007, más conocida como de la Memoria Histórica. Esta fosa, junto con las otras treinta que, hasta diciembre de 2008,  ha documentado el historiador iliturgitano Santiago de Córdoba, siguen hablando y denunciando el genocidio franquista en la provincia.
La represión de la primera década de dictadura en Jaén se tradujo en casi tres mil víctimas. 2.745, según investigaciones inéditas del historiador Santiago de Córdoba, o 2.641, como arroja el informe realizado por la Asociación Guerra-Exilio y Memoria Histórica de Andalucía (Agemha). Hombres, en el 99% de los casos, cuyos restos mortales se encuentran en fosas comunes (ver mapa). Simples hoyos en la tierra sin lápida aún en algunos, que certifican el “terror” sobre el que se apoyó el nuevo gobierno. “Fue, en cierto sentido, lógico”, indica el profesor de la UJA, Luis Garrido. “La provincia se había mantenido fiel a la República hasta el final de la Guerra Civil —sólo cayeron Alcalá, Lopera y Porcuna— y, hasta 1945, hubo movimientos guerrilleros en sus sierras”. Por otro lado, en la memoria de la derecha jiennense persistía aún el recuerdo de la “violencia incontrolada” de los primeros meses de la guerra. “Sólo en seis, fueron asesinadas sin juicio más de dos mil personas”, asegura el investigador Luis Miguel Sánchez Tostado. “Y de todas esas muertes, la represión franquista pasaría factura”. Entre 1936 y 1950, 3.440 personas jiennenses fueron víctimas del franquismo, precisa el historiador Santiago de Córdoba. Esta cifra, junto con las 3.500 desapariciones aproximadas durante la guerra que estima el historiador José María García Márquez, los 2.845 presos republicanos recluidos en los campos de concentración provinciales y los varios miles de presos que había en las cárceles dibujarían un paisaje desolador de miedo y miseria en Jaén. En diez años, pudieron celebrarse entre “tres mil y cuatro mil” consejos de guerra y juicios sumarísimos. “Se les intentaba dar cierta apariencia de legalidad, pero, en realidad, se realizaban sin garantías”, aclara el profesor Garrido. El resultado fueron los 2.745 represaliados que documenta Santiago de Córdoba y que murieron “generalmente”, fusilados en los cementerios, en las cárceles o en una cuneta, como ocurrió en Alcalá la Real. Otros perecieron víctimas de la aplicación de la “ley de fugas” por la Guardia Civil o en las prisiones, como consecuencia de las torturas, el hacinamiento o la inatención médica.
Durante la transición española, en la provincia se realizaron exhumaciones en Arjonilla, Navas y La Carolina. “Eran más bien algo simbólico”, aprecia el coordinador de Todos los nombres por CGT, Cecilio Gordillo. La de Sorihuela, sin embargo, es la primera que se realiza con el rigor científico.

miércoles, 10 de octubre de 2012

Día de la Hispanidad. Conmemora las efemérides históricas del Descubrimiento de América por parte de Cristóbal Colón y los Reyes Católicos tras la firma de las Capitulaciones de Santa Fe. La celebración tiene lugar cada 12 de octubre, donde se celebra un desfile militar al que asisten el Rey junto a la Familia Real y los representantes más importantes de todos los poderes del Estado, además de la mayoría de los presidentes de las autonomías españolas.

Hispanidad es un término del español clásico, que a principios del siglo XX había ya caído en desuso. Pero en 1926 el sacerdote español Zacarías de Vizcarra propuso, en un artículo que publicó en Buenos Aires, que "Hispanidad" debiera sustituir a "Raza" en las celebraciones del doce de octubre. La celebración del doce de octubre como Fiesta de la Raza había sido propuesta en 1913 por Faustino Rodríguez-San Pedro desde la organización Unión Ibero-Americana, y en 1918 alcanzó en España el rango de fiesta nacional con esa denominación. 

EN ESTE DOCE DE OCTUBRE DÍA DE LA HISPANIDAD. DÍA DE NUESTRA SEÑORA VIRGEN DEL PILAR. FELICITO, A TODAS LAS MUJERES LLAMADAS PILAR.¡FELIZ DÍA! 

jueves, 4 de octubre de 2012













COMO SE HACEN LAS CROQUETAS CASERAS.

Vamos a empezar con un clásico, la de jamón, Empezamos  con la bechamel . Funde 180 gramos de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego muy suave. Añade 200 gramos de harina y remueve bien con una cuchara de madera hasta que la harina pierda el sabor a crudo, pero con cuidado de que no se queme, claro está.

Agrega 100 gramos de jamón ibérico picado muy fino y mezclarlo bien para que la harina se impregne del  sabor a jamón.Ahora es cuando hay que ir añadiendo la leche poco a poco según lo vayas pidiendo la masa. Nosotros recomendamos alternar leche y un caldo que habremos preparado previamente, bien con la sopa que nos haya podido sobrar de una cocido o una que habremos hecho para esta ocasión con huesos de jamón, verduras y pollo.

¿Cómo sabemos cuándo está preparada la bechamel? Bien, no es sencillo de explicar, pero la idea es que quede sin grumos, bien mezclada (esto se hace a fuerza de brazo con una varilla metálicas preferiblemente) y con la consistencia suficiente para darle forma pero sin quede tipo ´pegote con demasiada harina.

Si puedes hacer la bechamel un día antes será perfecto. Vierte el resultado en un recipiente y dejarlo reposar en la nevera toda la noche. Además de moldearlas con más facilidad, los sabores se mezclarán mucho mejor. Al día siguiente, da forma a tus croquetas,pasarlas por huevo batido y pan rallado... y se fríen en una sartén con aceite de oliva  una vez terminado podemos servir en la mesa.

martes, 2 de octubre de 2012










JABÓN CASERO

Como aprovechar el aceite usado en los tiempos que corren y en los que esperamos que van a correr. Se le ponen estos ingredientes
Aceite
Agua
Detergente en polvo
Sosa

Harina
sal

Elaboración:
Se vierte en un barreño aceite y agua en la misma proporción, se mezcla bien  con una caña cuando el aceite y el agua estén bien mezclados se le añade sosa (1/4 de kilo por cada litro de aceite), se remueve todo muy bien, siempre en el mismo sentido porque sino corremos el riesgo de que se corte, a la vez que le vamos añadiendo sosa.
Una vez esté todo bien mezclado se echa un huevo en el recipiente y si se sumerge y le queda un redondee como una perra gorda es que esta bien de sosa  vierte en un cajón, al que previamente se le habrá puesto un papel de periódico o similar en el fondo, y se deja uno o dos días hasta que se endurezca para posteriormente poder cortarlo, y de esta forma ya estaŕa listo para su uso.
Truco:
 En caso de que cuando se esté  mezclando veamos que empieza a cortarse se le añade agua hasta que comprobemos que la mezcla vuelve a tomar su aspecto normal.
Al jabón casero se le atribuyen diversas propiedades curativas en ciertos tipos de infecciones, a parte de ser una de las mejores formas de reciclaje de los aceites y grasas que usamos en la cocina.




Manuel Lombo y Rocio - Silencio por un torero

Manuel Lombo y Rocío cantando Silencio por un torero en el programa de Juan y medio los viernes por la noche.